Kivi Yetiştirme Teknikleri: Pratik Bilgiler

Kiviler genellikle ılıman iklimleri tercih eder. Sıcak yaz ayları ve ılıman kışlar kivi yetiştirme için idealdir. Kiviler, don olaylarından korunmalıdır, bu nedenle soğuk ve karlı bölgelerde yetiştirilmeleri zordur. İdeal olarak, kiviler 20-30 derece arasındaki sıcaklıklarda iyi gelişir ve meyve verir.

Kivi ağacı dikimi için uygun bir alan seçmek önemlidir. Kiviler güneşli bir konumu tercih eder, bu nedenle dikim yapacağınız alanda yeterli güneş ışığı alması gerekmektedir. Toprak ise iyi drene edilebilir olmalıdır. Kivi fidanını dikmeden önce toprağı iyice hazırlamak ve gübrelemek önemlidir. Fidanı dikmeden önce köklerini suya batırarak nemlendirmek de faydalı olabilir. Dikim işleminden sonra düzenli olarak sulama yapmak ve fidanın etrafını mulç ile örtmek de önemlidir.

• Toprak uygun bir şekilde hazırlanır. İyi drene edilen, verimli ve nem tutma kapasitesi yüksek toprak tercih edilir.
• Kivi fidanı seçilir ve dikim için uygun bir yer belirlenir. Fidanın kökleri suya batırılır ve toprakta derin bir çukur açılır.
• Fidan çukura yerleştirilir ve kökleri düzgün bir şekilde yayılır. Çukur toprakla doldurulur ve sıkıca bastırılır. Dikimden sonra fidan bolca sulanır.

Kivi ağacının bakımı düzenli sulama, gübreleme ve budama işlemlerini içerir. Kivilerin düzenli sulanması önemlidir, özellikle yaz aylarında su ihtiyaçları artar. Gübreleme ise kivinin sağlıklı büyümesi ve meyve vermesi için önemlidir. Budama işlemi ise ağacın şeklini korumak ve meyve verimini artırmak için yapılır. Budama işlemi genellikle kış aylarında yapılır.

1. Kivi ağacının bakımı için uygun bir toprak seçilmelidir. Asitli topraklar kivi ağacının gelişimi için idealdir.
2. Ağacın sulaması düzenli olarak yapılmalıdır. Kivi ağacı, özellikle yaz aylarında sık sık sulanmalıdır.
3. Ağacın gübrelemesi düzenli olarak yapılmalıdır. Kivi ağacı için organik gübreler tercih edilmelidir.
4. Ağacın budaması yapılmalıdır. Budama, ağacın şeklini ve büyüklüğünü kontrol etmek için önemlidir.
5. Kivi ağacının zararlı böcekler ve hastalıklara karşı düzenli olarak kontrol edilmesi gerekmektedir. Gerekli durumlarda ilaçlama yapılmalıdır.

Kivi ağacı genellikle 3-5 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ancak bu süre çeşide ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişebilir. Kiviler genellikle ilkbahar veya yaz aylarında çiçeklenir ve meyve oluşturur. Meyve olgunlaşması ise genellikle sonbahar aylarında gerçekleşir.

Kivi ağacının bazı hastalıkları ve zararlıları vardır. Örneğin, kivi yaprak lekesi, kivi yanıklığı ve kivi kök çürüklüğü gibi hastalıklar kivileri etkileyebilir. Zararlılar arasında ise kivi yaprak biti, kivi örümceği ve kivi güvesi bulunur. Bu hastalıklar ve zararlılarla mücadele etmek için düzenli olarak kontrol yapmak ve gerektiğinde ilaçlama yapmak önemlidir.

Kivi ağacı, kivi solgunluğu, kivi yanıklığı, kivi leke hastalığı gibi hastalıklara ve kivi güvesi, kivi akarı gibi zararlılara maruz kalabilir.

Kivi ağacı çoğaltmanın birkaç yolu vardır. En yaygın yöntemlerden biri aşılamadır. Aşılamada, istenen çeşidin anaç bir bitkiye aşılanması işlemi yapılır. Diğer bir yöntem ise çelikle çoğaltmadır. Bu yöntemde, ana bitkiden alınan çelikler köklendirilerek yeni bitkiler elde edilir. Kivi tohumlarıyla da çoğaltma yapılabilir, ancak bu yöntemle yetiştirilen bitkilerin çeşitlilikleri garanti değildir.

Kivi ağacı genellikle çelikleme, tohumla çoğaltma veya aşı yöntemiyle üretilir.

Kivi meyvesi genellikle olgunlaştığında toplanır. Kivilerin olgunlaştığını anlamak için meyve üzerindeki tüylerin dökülmesini ve meyvenin hafif yumuşamasını gözlemleyebilirsiniz. Kivileri koparmadan önce sapından hafifçe döndürerek ayırmak daha iyidir. Kivileri topladıktan sonra oda sıcaklığında birkaç gün olgunlaşmalarını sağlayabilirsiniz. Olgunlaşan kivileri buzdolabında saklamak da mümkündür, böylece daha uzun süre taze kalabilirler.